COSA MANGIARE PER CRESCERE BENE?

Di tutto un pò e in giusto equilibrio! Ecco i dieci comandamenti giusti da seguire:

1) mangiare di tutto ed attingere alla variabilità di cibi presenti nel mondo animale e vegetale che la natura ci mette a disposizione;

2) mantenere una giusta proporzione tra gli alimenti di cui ci nutriamo, ricordando che questi contengono carboidrati, proteine, grassi, vitamine, minerali, altrimenti detti nutrimenti fondamentali.

3) non mangiare a merenda solo pastine e pizzette, ma cominciare bene la giornata con una buona colazione, uno spuntino a metà mattina, un giusto e gustoso pranzetto, una mini merenda, una cenetta con mamma e papà. Poi a letto presto, mi raccomando!

4) bisogna educare il bambino ad una adeguata masticazione, poichè la prima digestione avviene in bocca. Masticare il boccone almeno 15 volte aumenta il senso di sazietà e diminuisce la fermentazione degli zuccheri nello stomaco.

5) non abituate il bambino a mangiare davanti alla televisione: quando mangia deve essere pienamente consapevole di quello che fa e così svilupperà il senso del gusto e della sazietà.

6) suggerisco pazienza e fantasia con quei bambini che storcono il naso e non vogliono assaggiare quello che la mamma ha preparato per loro. Il bambino mangia prima con la testa, poi con gli occhi e infine, se tutto è di suo gradimento, con la bocca.

7) bambini piccoli, piatti piccoli: non spaventiamo i bambini con i piatti che usano i grandi, o riempiendoli di cibo con l’intento di far mangiare ai bambini le stesse porzioni di un adulto.

i bambini non gradiscono cbi troppo conditi, quindi usate poco sale, poco aceto e niente spezie. L’olio, preferibilmente crudo, e così il burro, vanno bene, ma non per questo è meglio abbondare.

9) i bambini percepiscono lo stato d’animo di chi li porge il cibo e dal loro atteggiamento dipende la loro condiscendenza.

10) il bambino non ha solo bisogno di cibo, ma anche di amore, di attenzione e di tempo. Se vuoi fare un piatto gradito dal tuo bambino aggiungi sempre un pò d’amore.